Antipasti Bio

Ibo! a sélectionné pour vos Apéritifs et votre Cuisine Bio le meilleur des Antipasti Bio.
Un parfum d'Italie au coeur de cette gamme de 14 produits marinés dont les tomates séchées,
les poivrons grillés, les fonds d'artichauts et même les cornichons Bio !
Ibo! pour un plaisir exceptionnel et Méditerranéen au quotidien !

Antipasti Ibo! c'est quoi ? 

L'Antipasto ou Antipasti au pluriel est un mot Italien signifiant "avant le repas". Il représente une multitude de petits plats que l'on pourrait qualifier en France de hors d'oeuvres ou d'apéritifs. Les Antipasti sont servis à table et marquent officiellement le début du repas en Italie.
 
Parmi les Antipasti Bio Ibo! on retrouve un certain nombre d'aliments différents typiques dont les légumes marinés (ail mariné, aubergines, fonds d'artichauts...) et les Poivrons.
Les Antipasti à base de légumes Bio peuvent être servis froids et marinés comme notre Ail Ibo! par exemple ou encore grillés avant la marinade comme nos Poivrons Grillés Bio Ibo!
 
 

Recette d'Antipasti Bio : recette d'entrée Italienne

Besoin d'une idée recette avec nos Antipasti Bio !? Voici une recette simple et typique de Bruschetta. La Bruschetta est un plat Italien originaire de Naples qui consiste à griller une tartine et la recouvrir d'Antipasti, de légumes marinés, fromages ou charcuterie selon les recettes. C'est une merveilleuse idée Bio pour ne pas jeter votre pain et sauver le repas.

Ingrédients pour 6 personnes :
50g de courgettes grillées bio, 50g d'aubergines bio, 50g de poivrons grillés bio Ibo!, 6 tranches de pain de campagne, de l'ail, du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
Pour la préparation rien de plus simple toaster vos tranches de pain bio, frotter l'ail dessus. Emincer les légumes marinés Bio Ibo! et parsemer les sur les tartines.
Enfin verser un filet d'huile, poivrer et saler !
 
D'autres recettes rapides et faciles à réaliser avec nos produits Ibo! sont à votre disposition ici. Pour plus de recettes salées, vous pouvez aussi partager les vôtres à l'adresse : recettes@ibo.bio ou sur notre facebook. Nous sommes curieux de découvrir vos plats à base d'Antipasti Bio Ibo!