Enrobés Salés & Enrobés Chocolat Bio
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Amandes enrobées Chocolat Bio
5 kg -
Cranberries enrobées chocolat noir Bio
2 x 2,5 kg -
Noisettes enrobées Chocolat lait Bio
2 x 2,5 kg -
Noisettes enrobées de Chocolat noir Bio
2 x 2,5 kg -
Oranges confites Bio enrobées Chocolat
2 x 2,5 kg
Qu'est ce qu'un Enrobé Bio ?
L'enrobage est d'ailleurs une étape importante en agro-alimentaire. L'enrobage joue en effet directement sur l'apparence, la texture et le goût du produit. L'aspect visuel étant très important pour nos consommateurs le Mélange Apéritif Bio aux herbes de provence est joliment enrobé de thym, romarin... et nos noisettes sont recouvertes de chocolat tempéré bien brillant. Pour ce qui est du goût, l'enrobage est aussi essentiel comme le Cacao sur nos Amandes Bio qui donne une touche de chocolat intense.
Utilisez les Enrobés Ibo! en Cuisine
Nos Enrobés Ibo! Salés et Sucrés sont plein de surprises. Ils sont idéaux en en-cas à emporter, en gourmandise pour le café et bien sur pour les fêtes mais ce n'est pas tout !
Besoin d'une salade ou d'un cake salé original ? Les Mélanges Apéritif Ibo! égayerons vos repas. On vous propose une version de minis cakes aux saveurs Provencales avec notre Mélange Apéritif Herbes de Provence. Ingrédients pour 6 personnes : 70g d'Enrobés Salés, 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 4 cuillères à soupe de lait, 3 cuillères à soupe d'huile, 30g de beurre, 70g de parmesan. (Vous pouvez rajouter des herbes de Provence séparément si vous le souhaitez).
Pour la préparation : battre les oeufs, le beurre fondu, l'huile et le lait. Ajouter la farine et la levure, puis mélanger avec le parmesan et le Mélange Ibo! Garnir vos moules à cakes et faire cuire environ 15mn thermostat 6. C'est prêt !
Avec nos Enrobés Chocolat, pourquoi ne pas créer des décorations sur vos gâteaux ? Vous pouvez par exemple réaliser un gravity cake avec nos Noisettes enrobées de Chocolat.