Gâteau pomme & cannelle

Gâteau pomme & cannelle

  • 15 minutes

    15 minutes

  • Facile

    Facile

  • Cuisson : 50 min

Ingrédients :

Pour le gâteau :

Pour la garniture à la cannelle :

Instructions :

Préchauffer le four à 175 ° C. Graisser un moule, de préférence de 25 x 9 cm ou 2,8 litres, et saupoudrer légèrement d'amandes en poudre.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à lever, la vanille, la cannelle et le sel.

Dans un second bol, mélanger le sucre, le cidre, l'huile et les œufs. Mélanger les ingrédients liquides dans les autres ingrédients avec le mélange de farine et remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Transférer la pâte dans le moule préparé en avance et cuire au four environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

Laisser le gâteau refroidir. Retourner pour laisser le gâteau tomber du moule.

Mélanger le sucre en poudre avec la cannelle et saupoudrer sur le gâteau avant de servir.