Invitation au voyage avec les nouveaux GOMASIO de Ibo!

C'est certainement l'un des condiments les plus ancestraux et populaires au Japon, encore peu connu en France et pourtant... Le Gomasio (ou Gomashio) - mélange traditionnel de sésame majoritairement - dit goma en japonais - et de sel - dit shio - est une excellente alternative au sel, pleine de bienfaits et de saveurs nouvelle, qui n'a pas fini de faire des adeptes.