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Noix de Cajou entières - Sénégal

Ingrédients : 

Noix de cajou entières*. 

*issu de l’agriculture biologique 

La Filière Anacarde du Sénégal

Le Sénégal se place en pôle position dans la production de noix de cajou, sa production est estimée à environ 20 000 tonnes de noix brutes par an, réparties sur 4 régions du sénégal.

Cette production participe pour une large part dans la source de revenus pour plus de 100.000 personnes vivant non seulement dans le monde rural mais aussi en milieu urbain et à plusieurs niveaux : opérations de production, collecte, transport, post-récolte, transformation et exportation des produits qui sont d’une grande importance pour le pays.

Notre partenaire Amacodou Diouf, dirige l’entreprise sénégalaise BuurSine International, dont les principales activités sont la production de fruits et légumes certifiés BIO, GLOBALGAP et FAIRTRADE, ainsi que l’exportation de ces produits vers l’Union Européenne. BuurSine International s’inscrit dans une démarche de solidarité nationale et internationale dans divers domaines comme l’éducation, la santé, la formation professionnelle des jeunes en menuiserie et en couture.

Les engagements de BuurSine :

- maintenir la qualité et la sécurité des produits
- minimiser l’impact sur l’environnement en préservant la faune et la flore
- améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources naturelles
- assurer une attitude responsable pour la santé et la sécurité des ouvriers
- promouvoir les revenus des producteurs à travers une plus forte valorisation de ses produits.

Noix de Cajou entières - Sénégal
Distribué par Raiponce